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Les spécialités locales

A la découverte des spécialités

Des vacances au Domaine de Léveno c’est l’occasion de découvrir nos douceurs locales pour les plus gourmands d’entre vous
Les spécialités locales
Fondant baulois, sel de Guérande, langouille de Brière, salicornes des marais, niniches de la confiserie Manuel, caramels au beurre salé, fruits de mer, moules de Pénestin, la liste des spécialités gastronomiques est longue dans les alentours du camping de Léveno.

Au carrefour de la Bretagne et des Pays de la Loire, Guérande a une spécialité locale dont la réputation n’est plus à faire : le sel des marais salants. Largement utilisé dans des recettes salées ou sucrées, l’or blanc, comme il est appelé dans la région guérandaise, apporte une touche particulière aux plats et autres gourmandises. Il se décline généreusement à toutes les sauces.
Le musée Terre de Sel permet de découvrir cet univers unique. Sablés bretons, kouign aman, sans oublier l’incontournable caramel au beurre salé, les gourmands n’ont que l’embarras du choix. Les biscuiteries proposent d’ailleurs toute une gamme de produits locaux à ramener en tant que souvenirs de vacances ou pour le simple plaisir de la dégustation.

Fleur de sel de Guérande
Site internet Terre de Sel : www.terredesel.com

De toutes les spécialités incontournables à goûter, les galettes et les crêpes sont les plus bretonnes. Gourmandes et généreuses, galettes complètes ou crêpes au caramel au beurre salé, on aime les consommer sans modération pendant les vacances. A n’importe quel moment de la journée, elles se dégustent sans faim.
A seulement 20 mn de la mer et de nombreux ports comme celui du Croisic, du Pouliguen ou de Piriac, les spécialités à base de fruit de mer sont nombreuses dans les alentours de Guérande. On profite d’un séjour au Domaine de Léveno pour déguster crustacés, coquillages et autres fruits de mer fraichement péchés. Les recettes salées ne manquent pas non plus dans les alentours de Guérande. Soupes de poisson, terrines, rillettes de sardine et de maquereaux, langouille briéronne, moules-frites, sont autant de bonnes dégustations à faire pendant les vacances à camping de Léveno.

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mardi 21 novembre 2017



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Vous pouvez nous contacter de 8h30 à 12h30 et de 13h30 à 17h30 du lundi au vendredi au 02.40.24.79.30. ou par mail à :
info@camping-leveno.com

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mercredi 22 novembre 2017


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